Грециялик олимлар олиб борилган тадқиқот натижаларига кўра, таомингиз таркибида маълум миқдорда тухум бўлиши юрак-қон томирлари хасталикларининг олдини олади.
Тухум, унинг фойдалилик жиҳатини аниқлаш учун, ўн йил давомида 3 минг 42 нафар аёл ва эркак, улар истеъмол қилган тухум маҳсулоти билан боғлиқ ўзгаришларни ўрганиб, қайд дафтарида қайд қилиб боришган.
Ва натижада, тухум истеъмоли юрак-қон томир хасталиклари, яъни ишемик, инфаркт ва инсульт каби хасталиклар билан хасталанган беморлар учун фойдали эканлигини аниқлаб, ҳафтасида биттадан учтагача тухум истеъмол қилиш юрак қон томир касалликларини 60 фоизга камайтиришини айтиб ўтган.
