Сабзи бета-каротинни ўз ичига олади, у кучли антиоксидант бўлиб, ҳужайра мембраналарини токсинларнинг зарарли таъсиридан ҳимоя қилади ва шу билан саратон ҳужайраларининг ўсиш тезлигини камайтиради.
Асал. Бу маҳсулот, айниқса, кўкрак бези саратони ҳужайраларига қарши таъсир кўрсатади.
Пиёз – бу маҳсулот таркибидаги кверцин қон томирлари деворларини мустаҳкамлайди ва яллиғланишга қарши таъсирга эга.
